PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #235 Session IPA

#235 Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.42 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.25 kg 62.5% 80 % 5
Ziarno Viking Malt Żytni 0.8 kg 15.4% 85 % 8
Ziarno Viking Malt Pilzneński 0.45 kg 8.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Viking Malt Monachijski Jasny 0.15 kg 2.9% 80 % 16
Ziarno Viking Malt Karmelowy 0.15 kg 2.9% 75 % 30
Suma 5.2 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski PL 2024 25 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Centennial US 2023 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Mosaic US 2024 10 g 25 min 12.4 %
Na zimno Centennial US 2023 30 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Mosaic US 2024 40 g 7 dni 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WHC Lab Low Rider - Session Low Attenuating Yeast Ale Suche 11 g WHC Lab

Dyskusja