PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #231 ctrl+O

#231 ctrl+O

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter Extra 2,5-3,5 EBC Crisp 5 kg 71.4% 80 % 3
Ziarno Steinbach Malt pszeniczny 1 kg 14.3% 80 % 4
Ziarno Viking Malt owsiany 1 kg 14.3% 61 % 5
Suma 7 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 2022 34 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Mandarina Bavaria DE 2022 15 g 10 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Citra US 2021 15 g 10 min 14.2 %
Na zimno Citra US 2021 35 g 7 dni 14.2 %
Na zimno Mandarina Bavaria DE 2022 35 g 7 dni 7.8 %
Na zimno Mosaic US 2023 50 g 7 dni 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP066 - London Fog Ale Gęstwa 80 ml White Labs

Dyskusja