PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #23 Dubbel

#23 Dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 13 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
21.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5.7 kg 81.2% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.27 kg 3.8% 80 % 45
Ziarno Special B Malt 0.28 kg 4% 65.2 % 350
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.07 kg 1% 1 % 1300
Cukier Candi Sugar, Dark 0.7 kg 10% 78.3 % 200
Suma 7.02 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 17 g 60 min 10.2 %
Gotowanie Iunga 15 g 15 min 10.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 3787 Trappist High Gravity Ale Płynne 1200 ml Wyeast Labs

Dyskusja