PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #222 sahti

#222 sahti

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 2 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
62 C 25 min
72 C 25 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt pilzneński 1 kg 25% 82 % 4
Ziarno Viking Malt pszeniczny 1 kg 25% 85 % 4
Ziarno Viking Malt owsiany 1 kg 25% 61 % 5
Ziarno Viking Malt żytni 1 kg 25% 80 % 9
Suma 4 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Iunga PL 2022 szyszka 100 g 1 min 11 %
Zacieranie Jałowiec 20 g 40 min 1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Drożdże piekarskie Ale Kultury 18 g Lallemand

Dyskusja