PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #2'20_Kveik_IPA_BIAB

#2'20_Kveik_IPA_BIAB

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 78
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 6.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • ejty2
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 4.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 49.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 2 kg 33.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.35 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.4 kg 6.6% 74 % 3
Ziarno Rye, Flaked 0.25 kg 4.1% 78.3 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.03 kg 0.5% 55 % 985
Suma 6.03 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Cascade 30 g 25 min 5.6 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 9.3 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 13 %
Whirlpool Cascade 20 g 20 min 5.6 %
Whirlpool Amarillo 20 g 20 min 9.5 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %
Na zimno Cascade 40 g 4 dni 5.6 %
Na zimno Amarillo 40 g 4 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Gęstwa 150 ml FM

Dyskusja