PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 22

22

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 15 min
67 C 120 min
75 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Pilsen Malt 3.5 kg 62.5% 80.5 % 3.5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.25 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type II 0.25 kg 4.5% 75 % 120
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.1 kg 1.8% 50 % 45
Ziarno Weyermann - munich malt type 2 1.5 kg 26.8% 85 % 23
Suma 5.6 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 19.73 g 35 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Spalt Select 20 g 10 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 15 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 5 min

Dyskusja