PL | EN

22

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 15 min
67 C 120 min
75 C 2 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
8.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Pilsen Malt 3.5 kg 62.5% 80.5 % 3.5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.25 kg 4.5% 85 % 4
Ziarno Bestmalz - Cara Munich Type II 0.25 kg 4.5% 75 % 120
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.1 kg 1.8% 50 % 45
Ziarno Weyermann - munich malt type 2 1.5 kg 26.8% 85 % 23
Suma 5.6 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 19.73 g 35 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Spalt Select 20 g 10 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 15 g 10 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 1500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 5 min