PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 22 wit

22 wit

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 2.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • dwesoly
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 100 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
64 C 90 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.2 kg 46.7% 80 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 3.65 kg 53.3% 75 % 3
Suma 6.85 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Mosaic 30 g 30 min 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Blanche Pszeniczne Suche 12 g brewferm

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórka pomarańczy 40 g Gotowanie 30 min
Przyprawa mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja