PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #22 NEIPA w/ Sabro & Barbe Rouge

#22 NEIPA w/ Sabro & Barbe Rou...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 63.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.75 kg 19% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.25 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Carahell 0.2 kg 5.1% 77 % 26
Suma 3.95 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 10 g 20 min 15 %
Gotowanie Barbe Rouge 10 g 15 min 6.6 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 10 g 5 min 15 %
Whirlpool Sabro 20 g 10 min 15 %
Whirlpool Barbe Rouge 10 g 10 min 6.6 %
Na zimno Sabro 60 g 2 dni 15 %
Na zimno Barbe Rouge 30 g 2 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP051 - California Ale V Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja