PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 22

22

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 40% 80 % 7
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 40% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20% 79 % 16
Suma 5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 10 g 50 min 9.4 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 13.5 %
Gotowanie citra 10 g 10 min 13.5 %
Na zimno Centennial 25 g 4 dni 9.4 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 25 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Cascade 25 g 2 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja