PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #215 Frau Ribbentrop powraca (11º)

#215 Frau Ribbentrop powraca (...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 2.85 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 10 min
66 C 75 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking pilzneński 3 kg 61.2% 82 % 3.5
Ziarno Pszenica niesłodowana 1.65 kg 33.7% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.1% 60 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.2 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh DE 2022 granulat 25 g 90 min 3.1 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh DE 2022 granulat 10 g 10 min 3.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Pszeniczne Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kwiat gorzkiej pomarańczy 50 g Gotowanie 1 min
Dodatek smakowy Kolendra 20 g Gotowanie 1 min

Dyskusja