PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #212 Pacifica / Mandarina NE IPA

#212 Pacifica / Mandarina NE I...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter Extra Crisp 4.5 kg 100% 80 % 3.5
Suma 4.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria DE 2022 30 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica NZ 2022 50 g 10 min 4 %
Na zimno Mandarina Bavaria DE 2022 70 g 7 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM706 Żar tropików Ale Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja