PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #212 Pacifica / Mandarina NE IPA

#212 Pacifica / Mandarina NE I...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20.9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 6 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Maris Otter Extra Crisp 5 kg 100% 80 % 3.5
Suma 5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mandarina Bavaria DE 2022 35 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Pacifica NZ 2022 50 g 10 min 4 %
Na zimno Mandarina Bavaria DE 2022 65 g 7 dni 7.8 %
Na zimno Pacifica NZ 2022 50 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM706 Żar tropików Ale Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile

Dyskusja