PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #21 Wysłodkowa APA

#21 Wysłodkowa APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
9.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Pale Ale Maris Otter 3.5 kg 94.6% 81 % 5
Ziarno Viking Malt - Karmelowy 300 0.1 kg 2.7% 70 % 300
Ziarno Weyermann Słód Caramunich (R) typ III 0.1 kg 2.7% 70 % 140
Suma 3.7 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Strata 40 g 50 min 11.75 %
Whirlpool Strata 60 g 30 min 11.75 %
Na zimno Strata 50 g 3 dni 11.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
OYL-501 Gulo™ Ale Ale Gęstwa 600 ml Omega Yeast
Starter 1L z gęstwy.

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlfloc 2.2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja