PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 21. Stout

21. Stout

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 33
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • olke
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
33 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 0.6 kg 18.5% 60 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 4.6% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 9.2% 74 % 788
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.2 kg 6.2% 80 % 6
Suma 3.25 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 15 min 5.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 11 g 60 min 6.3 %

Dyskusja