PL | EN

21# Blanc Ale

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 10.2
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
10.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 3.4 kg 84% 80 % 35
Cukier cukier 0.25 kg 6.2% 100 % ---
Ziarno Pilzneński 0.12 kg 3% 81 % 4
Ziarno cookies 0.28 kg 6.9% 75 % 30
Suma 4.05 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 16 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Hallertau Blanc 10 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 20 g 1 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
po winie wisniowym Ale Gęstwa 20 ml wlasne