PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 2016-10-31

2016-10-31

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
37.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 5 kg 71.4% 81 % 4
Ziarno Abbey Castle 1 kg 14.3% 80 % 300
Ziarno Melanoiden Malt 1 kg 14.3% 80 % 39
Suma 7 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Magnat 25 g 60 min 11.2 %
Zacieranie Magnat 25 g 10 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja