PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 20. IPA by Dziełak

20. IPA by Dziełak

0
  • 16
    Gęstość BLG
  • 77
    IBU
  • ---
    ABV
  • 13.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.08 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 1 min
64 C 60 min
71 C 10 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16 BLG
13.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (Weyermann) 6.7 kg 82.23 % 7
Ziarno Wheat Malt, Ger 0.8 kg 84 % 9
Ziarno Munich Malt 0.6 kg 80 % 46
Ziarno Castle Malting Cara Gold 120 0.26 kg 78 % 319
Suma 8.36 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie New Port 50 g 70 min 10.7 %
Gotowanie Columbus (Tomahawk) 30 g 15 min 14 %
Gotowanie Centennial 50 g 10 min 10 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 13 %
Gotowanie Eureka 30 g 1 min 18 %
Na zimno Amarillo 60 g 5 dni 9.2 %
Na zimno Eureka 50 g 5 dni 18 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Ale II Ale Płynne 124 ml Wyeast Labs

Dyskusja