PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #20 AIPA SIMCOE

#20 AIPA SIMCOE

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 89
    IBU
  • ---
    ABV
  • 10.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • MJA
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.1 kg 49.2% 80 % 6
Ziarno Abbey 45 EBC Castle 1 kg 15.9% 78 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 3.2% 81 % 53
Ziarno Pilzneński Soufflet 2 kg 31.7% 80 % 3.5
Suma 6.3 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.37 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Ella (AUS) 10 g 60 min 14.6 %
Gotowanie Ella (AUS) 40 g 30 min 14.6 %
Na zimno Simcoe 100 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja