PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 1st. Ipa (oatmeal Ipa)

1st. Ipa (oatmeal Ipa)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) US 3.5 kg 59.8% 79 % 4
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 17.1% 85 % 5
Ziarno Carahell 0.25 kg 4.3% 60 % 26
Ziarno Monachijski 0.3 kg 5.1% 75 % 16
Dodatek Płatki owsiane 0.8 kg 13.7% 85 % 3
Suma 5.85 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Equinox 15 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 10 g 15 min 6 %
Gotowanie Equinox 10 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 5 min 6 %
Na zimno Cascade 30 g 10 dni 6 %
Na zimno Equinox 25 g 7 dni 13.1 %
Na zimno Simcoe 25 g 7 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Notatki

  • wersja robocza
    9 lis 2016, 01:44

Dyskusja