PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #197 Milk Stout

#197 Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
39.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 3.7 kg 80.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 6.5% 68 % 1200
Ziarno Carafa III 0.3 kg 6.5% 70 % 1034
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.2 kg 4.3% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 2.2% 70 % 299
Suma 4.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 60 g 25 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile
WLP004 - Irish Ale Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Notatki

  • FM przerwały prace
    24 paź 2024, 15:26

Dyskusja