PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #19 West coast IPA

#19 West coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.4 kg 68.8% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 31.3% 80 % 5
Suma 6.4 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 60 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 5 g 60 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 30 min 17.2 %
Gotowanie Galaxy 15 g 10 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 15 g 10 min 17.2 %
Na zimno Galaxy 60 g 3 dni 15 %
Na zimno Enigma (AUS) 60 g 3 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dyskusja