PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #19 Kveik Brown Porter

#19 Kveik Brown Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
20.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 58.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4.9% 75 % 150
Ziarno Carabody 0.55 kg 10.7% 80 % 4.5
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 2.9% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.9% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 5.8% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Suma 5.15 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 25 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Spalt 20 g 15 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 1300 ml FM

Dyskusja