PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 18° (Dry Stout)

18° (Dry Stout)

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 46
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 23.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • AddMe
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
23.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 65.3% 80 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 1 kg 16.3% 75 % 3
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.5 kg 8.2% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.125 kg 2% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 8.2% 60 % 788
Suma 6.125 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Aurora 25 g 40 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 50 g 30 min 6 %
Gotowanie Aurora 25 g 30 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12.5 g Safale

Dyskusja