PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #185 Red IPA (kolor test)

#185 Red IPA (kolor test)

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 63
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 10.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Jerzman PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 20 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.4 kg 88.8% 85 % 7
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.6% 60 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.25 kg 4.1% 76 % 150
Ziarno Carafa III 0.03 kg 0.5% 70 % 1034
Suma 6.08 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 35 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Sabro 50 g 10 min 15 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Sabro 50 g 5 dni 15 %
Na zimno Citra 100 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja