PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 West Coast IPA Szczecin

#18 West Coast IPA Szczecin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 9.5 kg 86.8% 82 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 4.6% 80 % 6
Ziarno Crystal II 200 0.45 kg 4.1% 71 % 200
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.5 kg 4.6% 72 % 4
Suma 10.95 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Topaz 50 g 60 min 18.3 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 0 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 50 g 0 min 14.3 %

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


PA
35 litrów wody do zacierania dodano 4 g gipsy piwowarskiego plus 3 ml kwasu fosforowego
Pazdzioch    1386 dni temu