PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 RIS

#18 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
50.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 3 kg 47.6% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 7.9% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.9% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.2% 77 % 26
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.2% 60 % 3
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.2% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.3 kg 4.8% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 1.6% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.8% 55 % 985
Suma 6.3 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 12.4 %
Gotowanie Sybilla 60 g 5 min 7 %
Gotowanie Iunga 30 g 1 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja