PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 RIS

#18 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
50.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wędzony bukiem 3 kg 47.6% 82 % 10
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 0.5 kg 7.9% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.5 kg 7.9% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.9% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.8% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.2% 77 % 26
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.2% 60 % 3
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 3.2% 78 % 400
Ziarno Carafa II 0.3 kg 4.8% 70 % 812
Ziarno Czekoladowy 0.1 kg 1.6% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 4.8% 55 % 985
Suma 6.3 kg

Chmiele

99 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 12.4 %
Gotowanie Sybilla 60 g 5 min 7 %
Gotowanie Iunga 30 g 1 min 12.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja