PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 18# RIS 25blg

18# RIS 25blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 80 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
41.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.8 kg 63.2% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.8 kg 10.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 10.5% 70 % 49
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2.6% 68 % 400
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.4 kg 5.3% 60 % 827
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.6% 70 % 1000
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 5.3% 85 % 3
Suma 7.6 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 90 min 15.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie epic 25 g 30 min 3.7 %
Gotowanie epic 25 g 15 min 3.7 %
Aromat (koniec gotowania) Bramling 50 g 0 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa chipy dębowe amerykńskie mocno przypalone 50 g Fermentacja cicha 14 dni
Czynnik do wody gips piwowarki 10 g Zacieranie 90 min

Dyskusja