PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 RIS

#18 RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.2 BLG
10% ABV
35.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Malteurop - pilzneński 3.7 kg 41.5% 80 % 4
Ziarno Malteurop - Pale Ale 0.81 kg 9.1% 80 % 6
Ziarno Słodownia Strzegom - monachijski I 3.25 kg 36.4% 79 % 12
Ziarno Słodownia Strzegom - czekoladowy 400 0.15 kg 1.7% 70 % 400
Ziarno Weyermann - Caramunich II 0.07 kg 0.8% 75 % 120
Ziarno Weyermann - Caramunich III 0.09 kg 1% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Caramunich I 0.1 kg 1.1% 75 % 90
Ziarno Weyermann - Carared 0.12 kg 1.3% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.03 kg 0.3% 75 % 70
Ziarno Słodownia Strzegom - karmelowy 600 0.2 kg 2.2% 69 % 600
Ziarno Weyermann - jęczmień palony 0.35 kg 3.9% 80 % 1100
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.05 kg 0.6% 70 % 689
Suma 8.92 kg

Chmiele

78 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 30 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Marynka 37 g 30 min 9.4 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Challenger 23 g 5 min 5.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 10 min 15 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Płatki owsiane 0 g Gotowanie 60 min

Dyskusja