PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #18 Pszenica

#18 Pszenica

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Bybonousz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 40 min
68 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pszeniczny 2 kg 34.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 34.5% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 20.7% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 10.3% 85 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 10 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB-06 Ale Suche 10.5 g ---

Notatki

  • Zacierany w 44st sam pszeniczny.
    11 wrz 2017, 22:38

Dyskusja