PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 18 nastka Marysi

18 nastka Marysi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 47.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 28.6% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 9.5% 79 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 9.5% 85 % 3
Ziarno płatki ryżowe 0.25 kg 4.8% 80 % 0
Suma 5.25 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 18 g 40 min 12 %
Gotowanie Amarillo 22 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 15 g 0 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z mango 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy Ekstrakt z mango 1 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja