PL | EN
#18 Bawarska Klasyka
0-
12.4Gęstość BLG
-
13IBU
-
---ABV
-
4.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
![](/uploads/qr-code/756093528c4503009466de9c69d90364.png)
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
17 %/hSzybkość odparowywania
-
35.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.3 LIlość wody do zacierania
-
19.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 30 min |
63 C | 10 min |
66 C | 30 min |
72 C | 15 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny | 3 kg 58.8% | 85 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 2 kg 39.2% | 81 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.1 kg 2% | 77 % | 26 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.24 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 80 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 20 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew WB-06 | Pszeniczne | Suche | 11 g | Safbrew |