PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 18.05.2018

18.05.2018

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 48.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 24.1% 79 % 6
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.8 kg 19.3% 82 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.35 kg 8.4% 75 % 150
Suma 4.15 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 13 g 60 min 8.8 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 15 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 10 g 5 min 8.7 %

Dyskusja