PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #176 Dziewczynka nazywa się Amora Preta

#176 Dziewczynka nazywa się Am...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.1 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Clear Choice 4-7 EBC Crisp 5 kg 100% 80 % 5.5
Suma 5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amora Preta PL 2021 25 g 60 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta PL 2021 30 g 10 min 7.3 %
Na zimno Amora Preta PL 2021 50 g 7 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 - Saccharomyces Bruxellensis Trois Ale Gęstwa 50 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suszona skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja