PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #172 Dziewczynka nie ma imienia (edycja 2023)

#172 Dziewczynka nie ma imieni...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Clear Choice Extra 2-5 EBC Crisp 5 kg 100% 80 % 3.5
Suma 5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy AUS 2021 50 g 10 min 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 - Saccharomyces Bruxellensis Trois Ale Płynne 50 ml White Labs

Dyskusja