PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #17 Oatmeal Stout

#17 Oatmeal Stout

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • ---
    ABV
  • 35.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • miti1986
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
35.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.6 kg 68.6% 85 % 7
Ziarno Caraaroma 0.3 kg 5.7% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 11.4% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.3 kg 5.7% 85 % ---
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.2 kg 3.8% 73 % 887
Ziarno Fawcett - Brown 0.15 kg 2.9% 72 % 180
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.9% 55 % 985
Suma 5.25 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northdown 35 g 45 min 8.2 %
Gotowanie Willamette 15 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja