PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 17. MILKSHAKE IPA

17. MILKSHAKE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
67 C 45 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 71.5% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 10.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 17.8% 85 % 3
Suma 2.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 9.92 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 9.92 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 9.92 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 7.09 g 1 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Ale 1056 Ale Gęstwa 100.6 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny 1499.98 g Fermentacja cicha 4 dni
Dodatek smakowy Laktoza 699.95 g Gotowanie 15 min

Dyskusja