PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 17. MILKSHAKE IPA

17. MILKSHAKE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
67 C 45 min
77 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 71.5% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 10.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 17.8% 85 % 3
Suma 2.8 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 9.92 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 9.92 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 9.92 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 7.09 g 1 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
American Ale 1056 Ale Gęstwa 100.6 ml Wyeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny 1499.98 g Fermentacja cicha 4 dni
Dodatek smakowy Laktoza 699.95 g Gotowanie 15 min

Dyskusja