PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #17 Bohemian Pils sh Magnat

#17 Bohemian Pils sh Magnat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 100% 80 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 50 min 11 %
Gotowanie Magnat 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Magnat 10 g 15 min 11 %
Gotowanie Magnat 10 g 5 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 500 ml ---

Notatki

  • 24 Luty 2017

    Przed gotowaniem 18,5L 9BLG
    Po gotowaniu 15L 13BLG

    6 Marca 2017

    Cicha przy 5BLG
    2x 7,5L:
    A: nic
    B: + 200g mrożonych malin

    Rozlew:
    A: 10 Marca - +33g cukru + 200ml wody
    B: 20 Marca + 48g cukru + 250ml wody dla CO2 2.4
    25 lut 2017, 01:01

Dyskusja