PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #17 BELGIAN DUBBEL

#17 BELGIAN DUBBEL

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
70 C 15 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
16.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 3 kg 43.1% 80 % 3.5
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 28.7% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 0.66 kg 9.5% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.25 kg 3.6% 80 % 45
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 4.3% 70 % 300
Cukier Candi Sugar, Dark 0.25 kg 3.6% 78.3 % 542
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 7.2% 78.3 % 2
Suma 6.96 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 20 g 10 min 4.5 %
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 60 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Abbey Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dyskusja