PL | EN

16h boiled barley wine 35 plat...

0

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 1100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 58.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 120 min
72 C 40 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

28.9 BLG
14.1% ABV
8.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 5 kg 45.5% 80 % 8
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Peat Smoked Malt 1 kg 9.1% 74 % 6
Suma 11 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 50 g 30 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M07 British Ale Ale Suche 15 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy miód wielokwiat 0.5 g Gotowanie 60 min