PL | EN

168 American Stout

0

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
31.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 28.6% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.3% 71 % 600
Ziarno Caraaroma® Weyermann 0.3 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.7% 55 % 985
Suma 7 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 1 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
04 Ale Gęstwa 300 ml ---