PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 168 American Stout

168 American Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
31.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 28.6% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.3% 71 % 600
Ziarno Caraaroma® Weyermann 0.3 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.7% 55 % 985
Suma 7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 1 min 13.6 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 13.6 %
Na zimno Simcoe 15 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 10.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja