PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 168 American Stout

168 American Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3.25 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
31.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 57.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 28.6% 79 % 10
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.3 kg 4.3% 71 % 600
Ziarno Caraaroma® Weyermann 0.3 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 5.7% 55 % 985
Suma 7 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 25 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Simcoe 15 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 1 min 13.6 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 13.6 %
Na zimno Simcoe 15 g 5 dni 13.2 %
Na zimno Amarillo 15 g 5 dni 10.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
05 Ale Gęstwa 300 ml ---

Dyskusja