PL | EN

#16 rye ipa

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 32.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 52.6% 80 % 5
Ziarno Żytni 3 kg 31.6% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 10.5% 80 % 4
Suma 9.5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 60 min 15.1 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 12.8 %
Gotowanie Simcoe 30 g 10 min 13.3 %
Gotowanie Pekko 30 g 5 min 17.5 %
Na zimno Chinook 20 g 7 dni 12.8 %
Na zimno Simcoe 20 g 7 dni 13.3 %
Na zimno Pekko 20 g 7 dni 17.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis