PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #16 Oatmeal APA

#16 Oatmeal APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 49% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.97 kg 15.8% 79 % 16
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 32.7% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 2.5% 78 % 4
Suma 6.12 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 40 min 9.5 %
Gotowanie Citra 30 g 20 min 12 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 3 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja