PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #16 Kveik RIS Bourbon Oak Aged

#16 Kveik RIS Bourbon Oak Aged

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 16 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 61 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
68.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.56 kg 62.8% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.24 kg 4.2% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.31 kg 5.5% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.5% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.28 kg 4.9% 78 % 350
Ziarno Carafa II 0.16 kg 2.8% 70 % 1100
Ziarno Strzegom Barwiący 0.19 kg 3.4% 68 % 1450
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.28 kg 4.9% 73 % 1001
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.45 kg 7.9% 76.1 % 0
Suma 5.67 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 48.38 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Ale Płynne 79.16 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kostki dębowe średnio opiekane 23.75 g Fermentacja cicha 90 dni

Dyskusja