PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #16 Kveik RIS Bourbon Oak Aged

#16 Kveik RIS Bourbon Oak Aged

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 150 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 16 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 61 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 120 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.9 BLG
12.2% ABV
68.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.56 kg 62.8% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.24 kg 4.2% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.31 kg 5.5% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.2 kg 3.5% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.28 kg 4.9% 78 % 350
Ziarno Carafa II 0.16 kg 2.8% 70 % 1100
Ziarno Strzegom Barwiący 0.19 kg 3.4% 68 % 1450
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.28 kg 4.9% 73 % 1001
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.45 kg 7.9% 76.1 % 0
Suma 5.67 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 48.38 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Oslo Ale Płynne 79.16 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kostki dębowe średnio opiekane 23.75 g Fermentacja cicha 90 dni

Dyskusja