PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 16. IPA

16. IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 15
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rafau
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 25.6% 80 % 7
Ziarno Briess - Pilsen Malt 3 kg 38.5% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1.5 kg 19.2% 85 % 5
Ziarno Oats, Malted 0.5 kg 6.4% 80 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 5.1% 80 % 2
Ziarno Rice, Flaked 0.4 kg 5.1% 70 % 2
Suma 7.8 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Hallertau Blanc 50 g 20 min 11 %
Na zimno Hallertau Blanc 50 g 7 dni 11 %
Na zimno izabela 50 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Notatki

  • 01.05 2021 - zatarte na 13 Plato. Kiepska wydajność bo fitracja się nie udała (spuszczone mieszając młuto, mętne jak po BIAB)
    02.05.2021 - po dochłodzeniu zadana gęstwa (4 pokolenie WLP067)
    3.05.2021 - start fermentacja
    16.05.2021 - na zimno
    30 kwi 2021, 19:12

Dyskusja