PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #16 / FM52 / Kawaka

#16 / FM52 / Kawaka

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • ---
    ABV
  • 48.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • growys
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 100 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
48.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.9% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.8% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.9% 76.1 % 0
Suma 7.2 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 45 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kawa 200 g Butelkowanie ---

Dyskusja