PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 16. DIPA CZ.DZ.

16. DIPA CZ.DZ.

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
66 C 45 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 69.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.35 kg 9.7% 85 % 4
Ziarno Monachijski 0.4 kg 11.1% 80 % 16
Ziarno Cara Gold 0.1 kg 2.8% 75 % 120
Cukier Sugar, Table (Sucrose) 0.25 kg 6.9% 100 % 2
Suma 3.6 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 16 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 2 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 1 min 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Citra 20 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 20 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 29.41 ml Wyeast Labs

Dyskusja