PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 15 NEIPA

15 NEIPA

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 65
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rafau
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 41.7% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 27.8% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.9% 85 % 4
Dodatek Briess - Rye Flakes 0.4 kg 5.6% 71 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.4 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Oats, Malted 0.4 kg 5.6% 80 % 2
Suma 7.2 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12.7 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 12.2 %
Gotowanie Citra 15 g 20 min 12.7 %
Gotowanie Mosaic 15 g 20 min 12.2 %
Whirlpool Citra 25 g 10 min 12.7 %
Whirlpool Mosaic 75 g 10 min 12.2 %
Whirlpool Mandarina Bavaria 50 g 10 min 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wlp067 Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Notatki

  • 06.03.2021- zatarte na 16 Brix, fermentacja start tego samego dnia
    23.03.2021 - 50 g Citra i 50 g Mandarin Bavaria na zimno
    Chmiele sztos... do nasladowania
    7 mar 2021, 11:48

Dyskusja