PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #15 Best Bitter

#15 Best Bitter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Crisp 3.2 kg 87.6% 83 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.18 kg 4.9% 79 % 45
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.11 kg 3% 75 % 59
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 80L 0.15 kg 4.1% 74 % 200
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.015 kg 0.4% 1 % 1000
Suma 3.655 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 42 g 60 min 6.1 %
Whirlpool East Kent Goldings 50 g 1 min 5.1 %
Whirlpool Cascade 16 g 1 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Płynne 900 ml Wyeast Labs

Dyskusja