PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #15 Belgian Barley Wine / Quintupel

#15 Belgian Barley Wine / Quin...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 39 L
    Ilość wody do zacierania
  • 52 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.4 BLG
13.2% ABV
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 38.5% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 23.1% 80 % 5
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 7.7% 80 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.5 kg 3.8% 80 % 4
Ziarno Żytni 1 kg 7.7% 85 % 8
Ziarno Carared 1 kg 7.7% 75 % 39
Ziarno Płatki orkiszowe 0.5 kg 3.8% 80 % 4
Ziarno Caraamber 1 kg 7.7% 75 % 59
Suma 13 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 60 g 60 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Smaragd 30 g 5 min 3.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Gęstwa 750 ml Fermentum Mobile

Dyskusja