PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #144 Session IPA

#144 Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 67 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70.5 %
    Wydajność zacierania
  • 4.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 37 min
72 C 25 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 72.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.9 kg 16.4% 73 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.5% 85 % 3
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.2 kg 3.6% 100 % 0
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.1 kg 1.8% 76.1 % 0
Suma 5.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga PL 30 g 55 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 66 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Ekuanot 66 g 1 min 14 %
Whirlpool Chinook 36 g 1 min 11 %
Na zimno Simcoe 110 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Ekuanot 50.5 g 4 dni 14 %
Na zimno Chinook 47 g 4 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 12 min
Inne Witamina C 5 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja